6:34 م الثلاثاء / 16 / يناير / 2018

خطوات تحضير كباب الحلة

8fqckey8-2

مقادير عمل كباب الحلة

ك لحم مقطع قطع متوسطة
2/1 ك بصل مبشور او مقطع شرائح
1 حبه طماطم مبشورة ويمكن الاستغناء عنها
ملعقة عصير ليمون
2 ملعقة كبيرة زيت
ملح – فلفل اسمر

الطريقة ::

– يغسل اللحم جيدا بالخل والملح ويصفي من الماء بواسطة المصفاة.
– احضري اناء للطهي واضيفي اللحم بداخله ثم اضيفي بقية المكونات عدا الملح
– اشعلي النار علي الاناء بدرجة حرارة منخفضة جدا واتركيه ليتم النضح
– افحصي الاناء عدة مرات لاضافة بعض الماء عند الحاجة
– عند الانتهاء من التسوية قومي باضافه الملح
– يقدم ساخنا مع الارز الابيض والسلطة الخضراء

بالهنا والشفا

شاهد أيضاً

طريقة تحضير سلال البطاطس المقليه

المكونات: – ½ كيلو حبات بطاطس متوسطة الحجم. – ¼ كوب دقيق ذرة. – 1 …

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *