1:57 م الأربعاء / 21 / فبراير / 2018

أرشيف الوسم : خطوات

خطوات تحضير ميني كيش بالبف باستري

المقادير : عبوة بف باستري 3 حبات بيض نصف كوب جبن رومي أو شيدر نصف كوب حليب نصف كوب لحم مقدد ملح وفلفل اسمر بهارات او اعشاب مجففة طريقة التحضير : قطعي عجنة البف باستري الى مربعات متوسطة الحجم. وزعي مربعات البف باستري في صينية الكب كيك، ثم وزعي اللحم المقدد والجبن. اخفقي البيض مع الحليب، الملح والفلفل الأسمر والبهارات. …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير جاتوه الآيس كريم والتوت

مدة التحضير 15 دقيقة، إضافة إلى وقت التجميد الكمية تكفي 12 شخصاً جاتوه اسفنجي طوله 18 سم المقادير 4 ملاعق طعام مربى فراولة أو توت رخو قليلاً 500 غ آيس كريم جيد النوعية بنكهة التوت، طري قليلاً 150 مل كريما مخفوقة بضع بتلات ورد للزينة التحضير يشطر الجاتوه أفقياً إلى نصفين ويدهن كل نصف بالمربى الرخو. تسكب نصف كمية الآيس …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير الكيكة المخملية الحمراء

المكوّنات لتحضير الكيك: دقيق أبيض متعدد الاستعمالات – كوبان سكر أبيض ناعم الحبيبات – كوب ونصف بيكربونات الصوديوم – ملعقة صغيرة ملح – ملعقة صغيرة كاكاو بودرة، مرّ المذاق – ربع كوب زيت نباتي – كوب ونصف كريمة سائلة للطبخ، غير محلاة – كوب بيض على حرارة الغرفة – 3 خلاصة فانيليا – ملعقة كبيرة خلّ أبيض – ملعقة كبيرة …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير كباب الحلة

مقادير عمل كباب الحلة ك لحم مقطع قطع متوسطة 2/1 ك بصل مبشور او مقطع شرائح 1 حبه طماطم مبشورة ويمكن الاستغناء عنها ملعقة عصير ليمون 2 ملعقة كبيرة زيت ملح – فلفل اسمر الطريقة :: – يغسل اللحم جيدا بالخل والملح ويصفي من الماء بواسطة المصفاة. – احضري اناء للطهي واضيفي اللحم بداخله ثم اضيفي بقية المكونات عدا الملح …

أكمل القراءة »

خطوات حماية مريض السكر من العمي

السكر من الأمراض المنتشرة بشكل كبير، وتعد مصر من العشرة الأوائل بين الدول فى عدد المصابين؛ حيث بها نحو 7 ملايين وذلك نتيجة سوء التوعية وعدم المعرفة بمدى خطورة المرض، ما يؤدى لحدوث مضاعفات بعضها سريع والآخر على المدى الطويل مؤثرا على الكلى والأعصاب الطرفية والعين. ويوضح الدكتور كريم السواح – أخصائى الرمد بمعهد بحوث أمراض العيون – أن مرض …

أكمل القراءة »

خطوات عمل طاجن عكاوى بالبطاطس

مقادير عمل طاجن عكاوى بالبطاطس حبهان فلفل ثوم عكاوى بصل ملح وفلفل بطاطس بصل طماطم جزر كرفس كمون ورق لورى كرات مرقة جوزة الطيب مستكة سمنة صفراء طماطم بيوريه طريقة عمل طاجن عكاوى بالبطاطس 1- لعمل طاجن عكاوى بالبطاطس على طريقة الشيف شربينى، وفى خطوات بسيطة وسهلة، قومى بتسخين السمنة، ثمّ ضعى فيها قطع العكاوى وقومى بتشويحها. 2- قومى بفرم …

أكمل القراءة »

خطوات لكسب اصدقاء جدد

1- على رأس الخطوات والتدابير التى يتعيّن عليك اللجوء إليها فى رحلتك لكسب أصدقاء جدد، أن تكون شخصًا هادئًا ومتّزنًا، وحاول قدر الإمكان أن تكون مثيرًا للاهتمام، من خلال التحدث عن هواياتك مع الآخرين، والاهتمام بهواياتهم وأفكارهم وما يحبونه فى التفاصيل العملية اليومية، وشاركهم بعضها. 2- من الجيد أن تتصل بين وقت وآخر بصديقك المقرب دون سبب مباشر أو غرض …

أكمل القراءة »

خطوات عمل الارز المفلفل

المقادير 2 كوب من الارز المصرى 2 ملعقه من الزبده او 3 ملاعق من زيت الذره او عباد الشمس 2 و 1/2 كوب ماء ساخن او بارد ما يفرق مقدار من الملح حوالى 2 ملعقتين الطـــــــــــــــــــريقه 1: نغسل الارز جيدا للتخلص من كميه النشاء المرتفعه الموجوده فيه ونضعه فى مصفاه جانبا 2: فى وعاء الطهى نضع مقدار الزبده او الزيت …

أكمل القراءة »

خطوات تحضير اصابع زينب

تعتبر أصابع زينب من أشهر أطباق الحلويات في الشرق الأوسط  فهي حلوي مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل  ويتم غمسها في  شربات السكر البارد ومن الشائع تقديمها في المناسبات المختلفة وخصوصاً شهر رمضان مع الحلويات الأخري مثل الكنافة، العوامه، الزلابيه، البقلاوة، القطايف،،،إلخ من الحلويات اللذيذة والممتعة . جربي هذه الوصفة بالخطوات المبسطة لتنفيذها بكل سهولة بنفسك في مطبخك والتخلي عن …

أكمل القراءة »

خطوات مهمة لتنظبم فترتك الصباحية

بداية من إعلان صوت المنبه في الصباح لبداية اليوم إلى أن يخرج أطفالك للمدرسة، هذه الفترة القصيرة تعتبرها كثير من الأمهات أكثر الأوقات اضطرابا وعجلة خاصة إن كان هنالك مجموعة من الصغار وبأعمار متقاربة، فهناك من يماطل وآخر يحتج والثالث يوسخ ملابسه المدرسة أثناء تناول وجبة الإفطار. لذا جمعنا لك بعض النصائح العملية التي ستساعدك بتنظيم هذه الفترة كيف تصبح …

أكمل القراءة »